terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Fornada de pão de mel, recheio de brigadeiro e cobertos com chocolate marfim Nestlé!

Boa noite!







Adoro inventar receitas e inovar! Os tradicionais pães de mel são recheados com doce de leite e cobertos com chocolate ao leite... tenho uma variedade enorme de recheios e coberturas, e boa parte dela combina com pão de mel!


Niver Elias - 8 anos


Boa noite amigos!
Hoje eu começo postando essas lindas fotos da mesa de doces do niver do meu lindinho Elias!
O danado ama os quitutes que a titia faz! rsrs




Bom... Semana passada foi uma deliciosa aventura em busca da realização da mesa de doces e guloseimas da festa de aniversario do meu sobrinho Elias. O tema da festa foi "AVATAR", então resolvi junto com minha amiga e incentivadora, propagandista e cunhada Valquiria, que faríamos os doces decorados azuis e verdes, brigadeiros caseiros decorados com chocolate pastilhado, chocolate granulado e choco crisps; os beijinhos sempre com côco ralado mesmo, balinhas de leite em pó (usamos o Ninho) decorados com açucar cristal azuis e verdes. A torta foi de Morango com creme de chantilly e um monte de deliciosos morangos, enormes! Fiz também trufas no palito sabor limão com castanhas de caju cobertos com chocolate meio amargo e um monte de bombons trufados de cereja, tradicional, prestigio e maracujá, todos com arabescos azuis!


Foi um sucesso, a mesa ficou linda e de encher os olhos!
Faço também bombons e doces de acordo com o tema da festa, como expliquei, esses foram azuis e verdes, alguns detalhes em prata e violeta. Abaixo, os brigadeiros caseiros, de panela mesmo, feitos todos artesananalmente a base de leite condensado e chocolate 70% de cacau! Mais saudável e particularmente mais saboroso.

Apreciem!



Trufas no palito, deliciosas, lindas e fazem a diferença!

 


Acima, uma parte da mesa, com marsmallows, bombons, etc...





Brigadeiro de copinho, bem cremoso, trufado com cerejas e ganache de chocolate puro ao leite com meio amargo. Um imenso SUCESSO, gostosos e delicados!







Processo de secagem das trufas no palito!



É isso ae queridos e queridas! Espero que tenham gostado!
Personalize você também a festa de quem você ama!
Aceito encomendas, sempre!!

Beijos e até a próxima!